Новинка
Код товара:
11231
Вес:
1 кг
245 ₽
3 или больше - 225 ₽
6 или больше - 215 ₽
12 или больше - 205 ₽
25 или больше - 195 ₽
Доставка послезавтра и позже, от 190 ₽
Самовывоз сегодня, бесплатно
Подарок каждому - 1 кг фиников!
Всё проращивается
Экологически чистый продукт

Это маленькие бобы зеленого цвета овальной формы, гладкие на ощупь с глянцевым блеском, растения семейства Бобовых. Маш - лидер среди бобов по быстроте приготовления. Эту многолетнюю траву в древности культивировали индусы, именно они назвали ее «мунг».

Маш используется в кулинарии в качестве гарнира. Его едят целиком или выделяют из него крахмал, на основе которого делают лапшу. Кроме того, бобы используются для приготовления супов-пюре, салатов, кремов, закусок.

Маш пользуется необычайной популярностью в косметической индустрии. В состав бобов входит коэнзим, который приостанавливает возрастные изменения внешности: появление пигментных пятен, морщин, дряблости.

Маш – высококалорийный продукт, является источником легко усваиваемого белка, фитоэстрогенов и ингибиторов протеазы, очень полезный для здоровья. Он нормализует обмен веществ, поддерживает гормональный фон, тормозит развитие рака молочной железы. улучшает память и зрение, укрепляет суставы и кости, борется с аллергией и астмой, благотворно влияет на состояние нервной системы, стабилизирует холестерин, нормализует давление, уровень сахара в крови, помогает обуздать голод, снижает тягу к сладкому. Он оказывает мочегонное, антисептическое, детоксикационное свойства.

Бобы мунг – альтернативный источник белка среди продуктов растительного происхождения. В 100 граммах маша содержится 23,5 грамм протеинов, а в говяжьей вырезке – 18,6. Поэтому мунгом можно заменить мясо 2 – 3 раза в неделю, это уменьшит нагрузку на пищеварительный тракт.

Он диетический продукт, который особенно полезен диабетикам, вегетарианцам, спортсменам, людям с лишним весом, проблемами с сердцем и обменом веществ.

Не рекомендуется маш людям с заболеванием органов пищеварения и плохой перистальтикой кишечника.

При чрезмерном употреблении возможно появление метеоризма и дисперсии.

Наибольшую ценность для человека предоставляют проросшие бобы, поскольку в них концентрация нутриентов возрастает в 1,5 – 5 раз.

Содержание в 100г

   
Белки           23,2г
Жиры             2г
Углеводы           46г
Энергетическая ценность      300 ккал

Осн. витамины, содержание в 100г, доля суточной нормы

В1    0,621мг    41,4%
В6     0,382мг    19%

В2

В5

     0,233мг

     1,91мг

    13%

    38%

РР Никотиновая кислота

     2,25мг    11%

Фолиевая кислота

   0,625мг

   156%

Минеральный состав (в 100гр), доля суточной нормы

Фосфор     358мг     50%
Цинк     2,68мг     22%
Магний     174мг     44%
Железо       6мг     34%
Калий     750мг     15%
Кальций     192мг     19%
Натрий      40мг      4%
Отзывов: 0

Нет отзывов об этом товаре.

Вопросов: 0

Нет вопросов об этом товаре.

Похожие товары
Новинка
Горох Русский, Алтай
Горох Русский, Алтай
11222
Такой простой и привычный продукт, как горох, может приносить колоссальную пользу человеческому организму.Горох, как и фасоль – ос..
130 ₽
Новинка
Горчицы семена, Алтай
Горчицы семена, Алтай
11223
Горчица – одно из самых древних растений семейства капустные, которые известны человеку. Еще с давних времен различные народы..
170 ₽
Новинка
Рис длиннозёрный "лазер" Хорезм, Узбекистан
Рис длиннозёрный "лазер" Хорезм, Узбекистан
11241
Длиннозёрный рис при время варке сохраняет свою форму. Также он более рассыпчатый. Обычно его добавляют узбекский плов, но его мож..
260 ₽
Новинка
Гречка зеленая, Алтай
Гречка зеленая, Алтай
11227
Здоровое питание требует значительных изменений рациона. Никто не сомневается, что привычная всем гречневая крупа – полезный натур..
170 ₽
Новинка
Конопли пищевой семена
Конопли пищевой семена
11243
Семена конопли используются человеком ещё с древних времен и являются питательным и что самое главное полезным  пищ..
230 ₽
Новинка
Кунжут белый, Индия, 1 кг
Кунжут белый, Индия, 1 кг
11228
Кунжут - одна из древнейших масличных культур. Так чем же он полезен? Сейчас мы приведем несколько полезных свойств кунжута:-..
365 ₽
Новинка
Рыжик посевной, Алтай
Рыжик посевной, Алтай
11242
Рыжей или рыжик посевной – однолетнее масличное растение с сильными антиоксидантными свойствами. Понижает уровень сахара в крови и..
170 ₽
Новинка
Соевые бобы, Алтай
Соевые бобы, Алтай
11245
Родина сои – Китай, в Европу растение впервые попало в 18 веке, а в Америку - в начале 19 века, где и закрепилась. В семенах сои б..
170 ₽
Новинка
Кунжут чёрный, Индия
Кунжут чёрный, Индия
11229
 Кунжут - одна из древнейших масличных культур. Так чем же он полезен? Сейчас мы приведем несколько полезных свойств кун..
380 ₽
Новинка
Семена чёрного тмина, Индия
Семена чёрного тмина, Индия
11246
Высококачественный продукт, поставленный напрямую из Таджикистана...
600 ₽